Recette de Coquillettes aux légumes

Recette en Famille – Coquillettes aux légumes #2

Pour cette deuxième recette dans la rubrique « Recette en famille », nous vous proposons cette recette de coquillettes accompagnée de légumes. Cette recette va peut être même aider vos enfants à mieux apprivoiser les légumes ! Ils vont vous aider à préparer la recette et cela va peut être les inciter à plus en manger.

Vous seul pourrez nous dire comment vos enfants réagissent au fait de manger des légumes ! Les aiment-ils ou refusent-ils d’en manger ? Dites-le nous en commentaire…

Coquillettes aux légumes

Ingrédients

:

  • 320 gr de coquillettes
  • 640 ml de bouillon de légumes
  • 150 gr de carottes coupées en petits dés
  • 60 gr d’échalote ciselée
  • 2 noix de beurre
  • 50 gr de petits pois
  • sel
  • poivre
  • aneth

Recette :

  1. Préparer les ingrédients.
  2. Couper les carottes en dés.
  3. Placer tous les ingrédients dans la cuve.
  4. Mélanger.
  5. Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.
  6. Laisser reposer 2 minutes et servir immédiatement.

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