Ci-dessous, vous trouverez les détails au complet pour réaliser cette recette d’aubergines à la tomate avec votre cookeo. La recette est rapide a faire en seulement dix minutes de cuisson vous pourrez déguster votre plat !
Lavez vos aubergines et coupez les en morceaux . Coupez l’ail en morceaux .
Passez en mode dorer ,versez de l’huile d’olive dans la cuve puis faites revenir les morceaux d’ail et les morceaux d’aubergines .
Versez le verre de vin blanc et l’eau .
Salez et poivrez.
Ajoutez les 2 cuillères à soupe de concentré de tomates et mélangez les ingrédients.
Passez en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression et programmez 10 mn . Servez chaud.
