Ce plat savoureux offre une combinaison de textures et de saveurs entre la viande juteuse, les pâtes crémeuses et la sauce au fromage fondant. Il peut être accompagné de pâtes ou même de légumes sautés ou d’une salade pour un repas équilibré.
Dans la cuve, mettre les biftecks coupés, les pâtes, l'ail, les oignons, les épices, le bouillon de légumes, le vin blanc, et ajouter de l'eau jusqu'à atteindre la hauteur des pâtes.
Bien remuer tous les ingrédients dans la cuve.
Cuire sous pression pendant 5 minutes.
En fin de cuisson, ajouter le fromage style Philadelphia et mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
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