Blanc de poulet aux carottes

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  • 2Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 15 mTemps de cuisson
  • 25 mPrêt en
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Avec un restant de poulet, vous allez pouvoir faire cette recette de blancs de poulet aux carottes. Ce plat est très facile a faire, en quelques minutes vous allez pouvoir passer a table et sans prise de tête!

Ingrédients

  • 300 g Blanc de poulet
  • 500 g Carottes
  • 1 Oignon
  • Herbes de Provence
  • Huile d’olive
  • 15 cl Eau
  • 2 c de Crème fraiche
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Découper les blancs de poulet en morceaux, Éplucher les carottes et coupez les en rondelles

Faire dorer pendant 5 minutes les blancs de poulet dans de l’huile d’olive

Ajouté l’oignon, les herbes de Provence ,sel et poivre et laisser dorer 5minutes

Ajouté les carottes, et deux cuillères à soupe de crème fraîche et 15cl d’eau et cuire 15 minutes sous pression.

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Commentaires (2)

  • Morissette

    Malgré les 15cl d’eau et 2 cuillères à soupe de (crème liquide) je n’avais pas de crème fraîche.
    Le blanc de poulet est sec…

  • Michèle BERTRAND

    Bonjour, cette recette m’inspire et j’ai les ingrédients.
    Je n’ai pas d’autocuiseur mais je tente à la poêle.

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