Ci-dessous, voici une recette de blanquette de poissons partagée par l’une de nos membre qui s’est fait un plaisir à nous la faire découvrir 😉
Coupez en cubes les pavés de saumon et les dos de cabillaud.tous les poissons. Épluchez et coupez en fines rondelles les carottes. Épluchez et coupez en lamelles les champignons.
Dans la cuve du Cookeo, mettez tout le poisson, les champignons, les carottes, le fumet la maïzena, le vin saler ( perso pas fais), poivrez, puis programmez 6 minutes en cuisson sous pression
Ajoutez la crème liquide, rectifiez l’assaisonnement puis servir
Manu
Code erreur 24 sur cookeo
Le poisson a collé au fond do cookeo
Loupé……heureusement y a du jambon dans le frigo
Jack
Idem dommage je n’ai pas vu votre commentaire avant d’attaquer la recette. Poisson tout collé au fond du cookeo, c’est nulle
Aline
Recette parfaite en mettant 200 ml d’eau