Boeuf aux carottes

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  • 15 mTemps de préparation
  • 1:53 hTemps de cuisson
  • 2:08 hPrêt en
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C’est une nouvelle recette que vous allez pouvoir tester avec votre Cookeo ! Si jamais vous ne l’avez pas testé, je vous la conseille !

Ingrédients

  • 500g de boeuf
  • Carottes
  • Pommes de terre (eh oui je suis Picard)
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe de fond de veau
  • 200g de champignons de Paris en boite
  • 200 ml d’eau

Préparation

Faire dorer 2 min l’oignon avec un peu d’huile d’olive

Ajouter le bœuf et dorer 3 min

Ajouter les champignons et les carottes

Saupoudrer le fond de veau

Saler, poivrer et ajouter des herbes de Provence si vous voulez

Ajouter l’eau

Faire cuire sous pression 1 heure

Ajouter les pommes de terre

Cuire de nouveau sous pression 10 min

48 Vues

Commentaires (3)

  • baret

    excellent

  • molard

    Bonjour, je viens de recevoir le cookeo et me renseigne un peu. cette recette est faite pour combien de personnes, de poids en pomme de terre. merci

  • gradel

    C’est une recette pour combien ? Et combien de carottes faut-il ? Recette alléchante mais incomplète.

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