Boeuf aux carottes

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15 mTemps de préparation
1:53 hTemps de cuisson
2::08 hPrêt en

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C’est une nouvelle recette que vous allez pouvoir tester avec votre Cookeo ! Si jamais vous ne l’avez pas testé, je vous la conseille !

Ingrédients

500g de boeuf
Carottes
Pommes de terre (eh oui je suis Picard)
1 oignon
2 cuillères à soupe de fond de veau
200g de champignons de Paris en boite
200 ml d’eau

Préparation

Faire dorer 2 min l’oignon avec un peu d’huile d’olive

Ajouter le bœuf et dorer 3 min

Ajouter les champignons et les carottes

Saupoudrer le fond de veau

Saler, poivrer et ajouter des herbes de Provence si vous voulez

Ajouter l’eau

Faire cuire sous pression 1 heure

Ajouter les pommes de terre

Cuire de nouveau sous pression 10 min

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Commentaires (3)

baret
(16 février 2021)

excellent

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molard
(18 février 2021)

Bonjour, je viens de recevoir le cookeo et me renseigne un peu. cette recette est faite pour combien de personnes, de poids en pomme de terre. merci

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gradel
(17 novembre 2023)

C’est une recette pour combien ? Et combien de carottes faut-il ? Recette alléchante mais incomplète.

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