Ce n’est pas une nouvelle recette car il s’y trouve déjà sur le site, mais elle peut varier des autres alors je vous la partager quand même 😉
Faire dorer pendant 10mnla viande, 100g de lardons, 3 ou 4 carottes, 100g de lardons, Champignons
Ajouter la maïzena avant de rajouter 300mm de vin rouge et 150 mm de bouillon
Mettre 1 bouquet garni
Sous pression pendant 30 mn
Krystyna POTY
Excellent, facile et pas cher !