Bœuf bourguignon à la tomate

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  • 15 mTemps de préparation
  • 40 mTemps de cuisson
  • 55 mPrêt en
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Un peu d’innovation dans nos plat ne fait pas de mal, alors je vous laisse découvrir cette recette de bœuf bourguignon revisité, il est effectivement à la tomate et c’est un pure délice et je vous le conseille 😉

Ingrédients

  • 1 kg de bourguignon
  • 8 pommes de terre moyenne
  • 1 gros oignon
  • 1 petite boite de champignons entiers
  • 1 grosse boite de tomates pelées
  • 1 tablette de bouillon de bœuf dégraissée
  • sel
  • poivre
  • basilic haché

Préparation

En mode dorer, faire revenir les oignons.

Faire fondre la tablette de bœuf dans une tasse d’eau au micro onde.

Ajouter la viande dans la cuve.

Pendant ce temps peler les pommes de terre.

Une fois la viande est bien dorer sous toutes ses faces, ajouter les champignons, la tablette diluée et les tomates avec leur jus.

Déposer les pommes de terre tout autour.

Mettre en mode cuisson rapide/sous pression pendant 40 minutes.

Dégustez.

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