Merci à Françoise du groupe de nous avoir partager sa recette de boulgour turque. Perso je n,’en ai jamais mangé et sa recette me donne l’envie alors très vite je pourrais donner mon avis au sujet de cette recette 😉
en mode dorer
l’huile d’olive, rajouter l’oignon haché et faire dorer un peu, ajouter la tomate et faire revenir quelques minutes.
Rajouter le boulgour et bien mélanger, saler, poivrer, épicer et mettre le concentré de tomates,
bien mélanger et rajouter 2 tasses d’eau bouillante (la meme tasse qui a servi pour mesurer le boulgour)
8mn en sous-pression
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