Cette recette va être bien parfumée avec le lait de coco. Accompagné d’un bon cabillaud et de riz, vous allez bien apprécier cette recette. Délicieux repas à partager avec la famille et pourquoi aussi les amis !
Dans la cuve, y mettre le cabillaud, le jus et zestes de citron, le lait de coco, les oignons et le gingembre.
Saler, poivrer.
Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 3 minutes.
En fin de cuisson, ajouter les pousses de soja.
Mélanger.
Servir avec du riz.
CHAIGNAUD
J’ai fait cette recette hier soir, un régal ! J’aime beaucoup le mélange lait de coco, gingembre, curry. Un peu d’exotisme, ça fait du bien 🙂
carole
Recette faite avec du dos d’eglefin, très bon et cuisson parfaite du poisson.