Cake au jambon et fromage

Voilà une recette de cake au jambon et fromage que vous allez pouvoir faire dans votre Cookeo. Recette simple à faire et bien appétissante.

Ingrédients

• 200 g farine
• 1 Sachet de levure chimique
• 3 Œufs
• 60 g Beurre fondu
• 150 g Jambon en lardons
• 60 g Gruyère
• 5 càs Lait
• Sel et poivre

Préparation

Mélanger les ingrédients secs:

Farine, levure chimique, jambon en lardons, gruyère, sel et poivre

Ajouter le beurre fondu, les œufs et lait puis mélanger le tout

Beurrer votre moule, verser la préparation et mettre du film alimentaire autour puis le placer dans le panier vapeur.

Verser 200ml d’eau dans la cuve

Cuisson sous pression pendant 45 minutes.

Photo de Cathelyne