Cari de Poulet

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  • 4Couverts
  • 15 mTemps de préparation
  • 45 mTemps de cuisson
  • 60 mPrêt en
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Laissez-vous tenter par ce cari de poulet que vous pourrez accompagner de riz ! Le cari est une recette très fcile à réaliser, la cuisson est aussi très rapide et vous allez régaler ainsi toute la famille !

Ingrédients

  • 1 poulet coupé en morceaux
  • 1 oignon
  • 3 gousses d’ail
  • gros sel
  • poivre
  • thym branche (a mixer avec le gros sel, le poivre et l’ail)
  • 4 tomates
  • 1 dose de curcuma

Préparation

En mode dorer, faire dorer le poulet sur toutes les faces.

Réserver.

Faire dorer les oignons.

Ajouter les épices pilées et laisser dorer.

Rajouter les tomates et le curcuma.

Laissez cuire pendant 5 minutes.

Ajouter les morceaux de poulet.

Refaire cuire pendant 5 minutes.

Rajouter 300 ml d’eau.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 20 minutes.

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Commentaires (6)

  • LUDOVICO

    Bonjour. Quand vous dites, « laissez cuire pendant 5 minutes » puis « refaire cuire pendant 5 minutes », c’est toujours avec le mode « dorer » ou « cuisson rapide »?
    Bien à vous

    • Gwenn

      Bonjour, c’est pourtant noté ! Les 5 minutes sont toujours en mode dorer !

  • Emilie Razavet

    Trop d’épices tue l’épice!. J’ai pas aimé…

  • Cindy

    Bonsoir,
    Faites vous cuire le riz à part ou avec les 300ml d’eau de la fin ?
    Cdt

    • Hélène

      Bonjour..merci pour cette recette simplement succulente…perso j’ai rajouté du piment de cayenne et franchement..quel goût …. j’adore…
      Merci

  • sab

    trop bon 😉

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