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Voici une recette de l’une de nos membre qui partage avec nous, sa recette du cassoulet 😉 C’est une bonne recette à prendre, à noter et surtout à tester !
Ingrédients
- 4 knacks
- 150 de lardons
- 4 saucisses de Francfort
- 2 saucisses de Toulouse
- 2 saucisses à cuire fumées
- 150g de saucisson à l’ail fumé
- Vous coupés tout en rondelles
- 5 carottes coupées en morceaux
- 500g de haricots secs trempé la veille
- 1 boîte chair de tomate
- 20cl de purée de tomates
- Ail
- oignon
- Un peu de chapelure
- Épices à convenance
- De l’eau à hauteur des haricots ATTENTION ne pas dépasser le niveau max !!!
- 1 cuillère à soupe de fond de veau
Préparation
Dorer l’ail et l’oignon avec lardons, ajoutez toutes les saucisses bien remuer.
Mettre le reste des ingrédients sauf la chapelure bien remuer et parsemér de chapelure
cuisson rapide 30mn
La prochaine fois j’essaie avec 20mn de cuisson rapide
