Châtaignes

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  • 5 mTemps de préparation
  • 7 mTemps de cuisson
  • 12 mPrêt en
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C’est l’époque des châtaigne alors pourquoi pas vous donner l’astuce pour les cuire au Cookeo. Je pense que c’est la recette la plus simple du monde, elle se fait également à la casserole mais c’est bien plus long ! Régalez*vous bien 😉

Ingrédients

  • châtaignes
  • eau

Préparation

Mettre 200 ml d’eau dans la cuve.

Mettre les châtaigne dans le panier vapeur.

Lancer la cuisson rapide ou sous pression pendant 4 à 7 minutes selon la grosseur.

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Commentaires (14)

  • loni

    bonjour
    faut il les incisées avant la cuisson?

  • loni

    merci je vais tenter de ce pas!!

    • Patricia

      Je les ai incisées et très bien .
      Par contre faut il les éplucher avant de les congeler ?

      • Dominique Roux

        Oui il faut les éplucher avant de congeler

  • la mur

    bonjour,
    Il n’y a pas besoin de les éplucher si j’ai bien compris ? ensuite on les épluche et on les utilise comme garniture.
    merci beaucoup de cette astuce et des autres recettes super sympa.

  • Clémence

    Bonjour,

    Comment bien les conserver après ?

    • Sab

      Moi je les congèle et en mange une bonne partie de l’année

  • bertrand

    je voudrais savoir la quantité de chataignes à mettre dans le panier vapeur, çà m’a fait un drôle de bruit comme si les chataignes éclatées pourtant incisés, en aurais mis de trop ????
    du coup j’ai arrêté la cuisson

  • Marie-Chantal

    Je viens de faire cuire mes chataignes, 6 mn de cuisson suffisent. Très bonnes, à refaire !
    Merci beaucoup pour la recette.

    • Marie29

      Bonjour,
      est ce que vous les avez incisées avant svp?

  • Recrosio

    Comment refaire cette recette avec le multicuiseur 12en1 ?

  • moles yannick

    faut il saler l’eau de cuisson ?

  • Guilaine BELY

    Super pour la cuisson des châtaignes vite fait et qu’elle régal……

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