Le Chou-fleur dinde au curry coco peut être accompagné de différentes manières selon vos préférences.
Blanchir le chou-fleur préalablement coupé en bouquets pendant 4 minutes en cuisson rapide dans le panier vapeur du Cookeo.
En mode « dorer », faire revenir l'oignon préalablement émincé et la dinde coupée en lamelles dans la cuillère à soupe d'huile.
Ajouter le chou-fleur, le curry, le lait de coco et le coulis de tomates.
Faire cuire 10 minutes en cuisson rapide ou sous pression.
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