Choux de Bruxelles crème bacon

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Pour celles et ceux qui adorent les choux de Bruxelles, je vous propose cette délicieuse recette, facile à faire er on se régale à tous les coups !

Ingrédients

  • choux de Bruxelles
  • eau
  • 1 échalote émincée
  • lamelles de tranches de bacon
  • huile d’olive
  • 15cl de crème allégée liquide
  • sel
  • poivre
  • piment d’Espelette

Préparation

Faire cuire mes choux de Bruxelles selon le temps intégré au cookeo, soit 10mn pour 1kg.

Une fois cuits, vider l’eau de la cuve, ajouter une échalote émincée et des lamelles de tranches de bacon en mode dorer avec un filet d’huile d’olive.

Ensuite ajouter les choux, 15cl de crème allégée liquide, sel, poivre et piment d’Espelette.

Lancer la cuisson pendant 3mn.

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