Mise à part ses vertues médicale, le chou est aussi très bon à manger et je vous propose pour cela une recette bien agréable qui n’est autre que le chou farci, une farce de légumes accompagnera bien le choux !
Saler et poivrer la face à légumes.
Les mettre en forme, faire des petites boules et les mettre dans une feuille de choux.
Ficeler les feuilles garnies de la farce.
Ajouter deux autres feuilles autour de chaque choux farcis et reficeler.
Mettre les choux farcis dans la cuve et ajouter le bouillon.
Mettre en cuisson rapide pendant 7 minutes.
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
A Propos de Nous
Lorente
Bonjour j’ai essayé la recette ce soir. Le temps de cuisson n’est pas suffisant. J’ai prolonger de 5 mn et rajouté de l’ail en poudre pour parfumé la farce. Suggestion rajoutez un jaune d’oeuf ainsi que la mie de pain trempé dans du lait pour attendrire la farce ou veau haché serait parfait.
alex
Je recherche une recette de choux farcis à la viande.
Je vous remercie