Finalement le cœur de veau est pas si mal bon je n’irais pas en manger tous les jours mais de temps en temps c’est plutôt pas mal ! Et vous, vous en avez déjà manger ou vous n’osez pas ? Dites-nous si vous aimez et comment vous le cuisinez !
En mode dorer, faire dorer l’oignon, le cœur sur tout les côtés, après quelques minutes rajouter les carottes.
Rajouter le bouillon.
Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.
Rajouter la crème fraiche avant de servir.
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A Propos de Nous
somoza
Bonjour la recette a l’air sympa mais il manque les proportions dommage …..