Combos et agneau

Naïma est heureuse de nous partager sa recette du combos et agneau qui vu sa photo, me fait saliver ! Je sais pas pour vous mais ça donne drôlement envie rien qu’à regarder ! Bonne recette si vous avez la chance de la tester !

Ingrédients

• 600 gr de collier d’agneau
• 1 kg de gambos frais
• 1 oignon
• 3 gousses d’ail
• 1 boîte de tomate concassée avec la moitié de la même boîte en eau
• sel
• poivre
• cas de ras El hanout
• 1 piment
• 1 bouquet garnis

Préparation

En mode dorer, faire revenir dans l’huile d’olive l’ail et l’oignon.

Ajouter la viande puis le reste des ingrédients.

Laisser mijoter 10 minutes

Puis mettre en cuisson rapide pendant 40 minutes.