Confiture d’ananas et vanille

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  • 4Couverts
  • 15 mTemps de préparation
  • 15 mTemps de cuisson
  • 30 mPrêt en
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Délicieuse confiture que vous pourrez bien sur réaliser très facilement grâce à votre Cookeo. Facile et rapide, vous vous régalerez au petit déjeuner avec cette recette de confiture maison très appétissante !

Ingrédients

  • 1 ananas coupé en dés
  • 700 gr de sucre spécial confiture
  • 1 gousse de vanille
  • 1 citron
  • 2 pincée de cannelle
  • 1/2 cac de rhum (pas obligatoire)

Préparation

Dans un saladier, verser tous les ingrédients et laisser macérer de vanille.

Verser la préparation dans la cuve et ajouter 60 ml d’eau.

Mettre en mode dorer, juste le temps du préchauffage tout en remuant.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 12 minutes.

Une fois la cuisson finie, remuer et remettre en mode dorer pendant 2 minutes.

Laisser refroidir et verser la préparation dans un pot stérilisé.

Ajouter du rhum si vous le souhaitez.

Mettre le couvercle et retourner le pot.

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Commentaires (2)

  • sanchez

    bjr est ce que c’est possible de le faire en boite et de rajouter du sucre vanillé dans la confiture

  • Les p'tites Normandes

    Miam!! 🙂

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