Côtes de porc et pommes de terre

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  • 5 mTemps de préparation
  • 14 mTemps de cuisson
  • 19 mPrêt en
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Voici une idée que vous allez pouvoir tester avec votre Cookeo. Si vous avez des cotes de porc au frigo et que vous ne savez pas quoi en faire et bien vous pouvez tester cette recette.

Ingrédients

  • 4 côtes de porc
  • 500 g de pommes de terre
  • 200 ml d’eau
  • 1 c. à soupe de maïzena
  • 1 c. à soupe d’herbes de Provence
  • 1 cube de volaille
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers.

Mettez l’huile d’olive, les côtes de porc dans la cuve du Cookeo puis démarrez le mode dorer. Laissez revenir 2 minutes de chaque côté. Saupoudrez de maïzena et mélangez.

Ajoutez les pommes de terre, les herbes de Provence, l’eau, le cube de volaille, salez, poivrez, puis programmez 10 minutes en cuisson sous pression.

Rectifiez l’assaisonnement puis servez.

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