Courgettes à la menthe

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Enregistrer Courgettes à la menthe
  • 4Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 5 mTemps de cuisson
  • 15 mPrêt en
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Voilà une nouvelle façon de manger des courgettes ou plutôt de les accompagner ! Un petit peu de menthe dans un plat c’est juste un délice alors avec des courgettes je ne vous en parle même pas 😉

Ingrédients

  • 4 courgettes
  • huile d’olive
  • de l’ail
  • de la menthe
  • persil

Préparation

Couper les courgettes en morceaux.

En mode dorer, mettre un peu d’huile d’olive, faire revenir un peu les courgettes avec l’ail, le persil.

Laisser refroidir.

Ajouter la menthe et déguster.

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