Courgettes carbonara

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Enregistrer Courgettes carbonara
  • 4Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 15 mTemps de cuisson
  • 25 mPrêt en
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Voici une nouvelle façon de cuisiner les courgettes ! Les courgettes carbonara vous fera découvrir les courgettes d’une autre façon, avec un peu de crème fraiche et de lardons, vous allez vous régaler 🙂

Ingrédients

  • 1 kg de courgettes
  • 250 ml de crème fraîche épaisse
  • 200 gr de lardons fumés
  • 5 vache qui rit
  • sel
  • poivre

Préparation

Laver, couper les courgettes.

En mode dorer, faire revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient colorés.

Ajouter les courgettes et laisser dorer pendant 8/10 minutes, jusqu’à ce que les courgettes s’attendrissent. Le temps peut varier !

Dans un récipient, mélanger le fromage et la crème.

Ajouter la sauce au fromage/crème et laisser réduire en mode dorer pendant 4/5 minutes.

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Commentaires (3)

  • Marie

    bonjour, ça à l’air appétissant, je fait cette recette demain soir

  • isca

    Recette parfaite j ai juste rajouter 7 minutes de cuisson sous pression car nous aimons les legumes fondants. Je referais sans problème. Tres bon et rapide avec legumes congelés

  • Landanski

    Super bon

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