Ce couscous végétarien est très simple à la réalisation et la cuisson est très rapide. Ce plat est idéal pour vous les végétariens, n’hésitez pas à nous donner votre avis !
En mode dorer, faire revenir les oignons et les poivrons pendant 5 minutes.
Ajouter les carottes, les courgettes, le céleri-rave et le bouquet garni.
Verser le bouillon.
Ajouter le concentré de tomates et les épices.
Saler légèrement.
Mélanger.
Mettre en cuisson rapide pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, faire la semoule.
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
A Propos de Nous
etana75
Je vais essayer cette recette ! Merci !
Par contre, je ne mettrai pas le bouillon de volaille… Et oui, bouillon de volaille dans un plat végétarien, ça ne le fait pas forcément… Heureusement, il existe des bouillons de légumes ! 😉
Auréline
Je vais tester 🙂 Par contre il y a du bouillon de volaille donc la recette n’est pas végétarienne …
Priscilla
Je vais tester la recette mais pour un couscous végétarien mettre du bouillon de volaille… ce n’est pas végétarien!!!!!!!!!!!!!!! Mettre du bouillon de légumes oui!
Charreyre
Je vois que sur les commentaires y a des revoltees mais c est bien écrit bouillon de légume et pas volaille
Caro
Mdr. Je découvre la recette. Je ne suis pas une expert en cuisine et avec mon cookeo je me fais plaisir… Un plaisir de plus en lisant les commentaires auxquels je ne participe pas normalement mais merci charreyre pour ce petit moment de joie… Je me sens moins seule. Y a de la semoule, des légumes.. Ça me conviens. Ce sera super bon.