Pas d’idée pour le dessert ? J’ai la solution pour vous, voici cette recette de crème au spéculos simple et rapide. La cuisson rapide ou sous pression ne sera pas utilisée juste le mode dorer !
Dans la cuve, mélanger le sucre et la maïzena.
Ajouter les spéculos en poudre.
Mélanger.
Ajouter le lait, les oeufs.
Bien mélanger et mettre en mode dorer.
Dès que la crème épaissie, verser directement dans les pots .
Réserver au frais .
Avant de servir parsemer du reste de spéculos.
Barbatruc
Je n avais plus de spéculoos, et je les ai remplacés par des spritz 😛
Mannon
Et ça donnait quoi ?