Crème dessert eau de coco et polenta

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  • 5 mTemps de préparation
  • 15 mTemps de cuisson
  • 20 mPrêt en
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Ce dessert à base d’eau de coco et de polenta, qui est une farine de maïs italienne va ravir vos papille. Quand je parle d’eau de coco fraiche, c’est l’eau à l’intérieur de la noix de coco et sincèrement c’est une tuerie !

Ingrédients

  • 200 ml d’eau de coco (fraiche ou pas)
  • 200 ml de lait
  • 3/4 cs de sucre
  • 20/30 gr de polenta

Préparation

Mettre en mode dorer.

Mettre tous les ingrédients dans la cuve.

Remuer jusqu’à ébullition.

Verser la préparation dans des ramequins.

Laisser refroidir et mettre au frais pendant minimum 2h.

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