Crozets au sarrasin poulet

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  • 10 mTemps de préparation
  • 16 mTemps de cuisson
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Cette recette de crozets au sarrasin poulet a été testée et approuvée par l’une de nos membre ! Pour la tester, il ne vous reste plus qu’à aller au supermarché et à passer en cuisine pour pouvoir aussi la tester !

Ingrédients

  • 400 g de blanc de poulet coupé en cube
  • Lardons
  • 1 gros oignon
  • 400 g de crozets au sarrasin
  • 1 cs de paprika
  • 1 cs d’épice poulet jaune
  • 25 c de vin blanc
  • 45 cl d’eau
  • Crème
  • Emmental

Préparation

En mode dorer faire revenir oignon et lardon.

Ajouter le poulet et faire dorer en ajoutant paprika épices jaune pour poulet et poivre à votre goût.

Insérer les crozets avec 25 cl de vin blanc et 45 cl d’eau. Mode vapeur 11 minutes.

Pour terminer ajouter la crème et l’emmental avec pour cuisson 5 minutes en mode maintien au chaud.

Bonne dégustation.

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