Cette recette simple et délicieuse donne un plat complet avec des cuisses de poulet tendres et des pommes de terre bien parfumées. Vous pouvez également ajouter des herbes de votre choix pour encore plus de saveur.
Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux moyens. Épluchez et émincez l'oignon. Hâchez l'ail.
Mettez l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo en mode dorer. Faites dorer les cuisses de poulet sur toutes les faces pendant 5 minutes. Ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché, et faites revenir pendant 2 minutes. Incorporez les pommes de terre, le bouillon de volaille, le thym, le laurier, le sel et le poivre. Fermez le couvercle du Cookeo et lancez la cuisson en mode "Cuisson sous pression" pendant 20 minutes.
Une fois la cuisson terminée, laissez la pression s'évacuer naturellement pendant 5 minutes. Servez les cuisses de poulet accompagnées des pommes de terre et de la sauce.
