Cette recette nous a été proposée par Nathalie pour notre Concours Recette d’Automne. Voilà comment déguster de bonnes cuisses de poulet avec quelques légumes et de très bonnes châtaignes. Merci à Nathalie pour ce partage 😉
En mode dorer, faites dorer les cuisses de poulet avec une ou deux cuillères à soupe d’huile d’olive.
Les réserver.
Après mettre les courgettes, l’oignon, les tomates et les champignons.
Une fois que vous les avaient couper en morceaux, accompagner de deux cuillères à soupes d’huile d’olive, assaisonner de sel et de poivre et mettre en mode dorer.
Une fois la cuisson terminée, retirer et prendre le panier vapeur, mettre les patates douces à cuire 8 minutes en cuisson rapide.
Ensuite faire cuire les châtaignes.
Une fois tout cela cuit, reprendre les cuisses de poulet et les légumes, remettre à cuir en mode cuisson rapide pendant 5 minutes sans les patates douces et les châtaignes.
Disposer dans un plat et laisser aller votre imagination.
Mathieu
Cuisse de poulet sur lit de legumes
Bonsoir
Combien de temps faut il dorer les cuisses de poulets ainsi que les ingredients merci