Cuisses de poulet sur son lit de légumes

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  • 20 mTemps de préparation
  • 15 mTemps de cuisson
  • 35 mPrêt en
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Cette recette nous a été proposée par Nathalie pour notre Concours Recette d’Automne. Voilà comment déguster de bonnes cuisses de poulet avec quelques légumes et de très bonnes châtaignes. Merci à Nathalie pour ce partage 😉

Ingrédients

  • cuisse de poulet
  • 3 tomates
  • 3 courgettes
  • 1 oignon
  • sel
  • poivre
  • 4 cuillère d’huile
  • 2 bonnes patate douce
  • quelques châtaignes
  • quelques champignons

Préparation

En mode dorer, faites dorer les cuisses de poulet avec une ou deux cuillères à soupe d’huile d’olive.

Les réserver.

Après mettre les courgettes, l’oignon, les tomates et les champignons.

Une fois que vous les avaient couper en morceaux, accompagner de deux cuillères à soupes d’huile d’olive, assaisonner de sel et de poivre et mettre en mode dorer.

Une fois la cuisson terminée, retirer et prendre le panier vapeur, mettre les patates douces à cuire 8 minutes en cuisson rapide.

Ensuite faire cuire les châtaignes.

Une fois tout cela cuit, reprendre les cuisses de poulet et les légumes, remettre à cuir en mode cuisson rapide pendant 5 minutes sans les patates douces et les châtaignes.

Disposer dans un plat et laisser aller votre imagination.

43 Vues

Un commentaire

  • Mathieu

    Cuisse de poulet sur lit de legumes
    Bonsoir
    Combien de temps faut il dorer les cuisses de poulets ainsi que les ingredients merci

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