Curry de légumes et poisson

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  • 2Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 20 mPrêt en
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Pour cette recette, vous pouvez très bien mettre des carrés de colin, du dos de cabillaud ou du saumon 😉

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1/2 bouquet de brocoli
  • 2 courgettes
  • 1 aubergine
  • 2 tomates
  • un peu de chou fleur surgelé
  • curry
  • curcuma.
  • 1 briquette de lait de coco
  • 2 colin surgelés

Préparation

Faire dorer: 1 oignon, 1/2 bouquet de brocoli, 2 courgettes, 1 aubergine, 2 tomates.

J ai ajouté un peu de chou fleur surgelé.

Épices:curry.curcuma.

1 briquette de lait de coco.

Bien mélangé .

Dessus 2 colin surgelés et cuisson sous pression 7mn.

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