Curry de poulet au yaourt

( 3.4 hors de 5 )
Chargement...
Enregistrer Curry de poulet au yaourt
  • 6Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 12 mTemps de cuisson
  • 22 mPrêt en
Imprimer la recette

Je serais curieuse de connaitre vos avis sur cette recette car je n’ai jamais osé mélanger de la viande et du yaourt ! Alors n’hésitez pas à nous dire si vous aimez ou pas et merci d’avance !

Ingrédients

  • 6 cuisses de poulet
  • 2 gousses d’ail
  • 3 cac de gingembre
  • 2 citrons verts
  • 3 yaourts nature
  • 3 cac de curry
  • 1/2 cac de curcuma
  • 1/2 cac de cumin
  • 450 gr de riz
  • 1 cac de coriandre
  • 3 ciboules
  • sel
  • poivre

Préparation

Peler et hacher finement les gousses d’ail.

Presser les citrons.

En mode dorer, faire dorer le poulet dans un filet d’huile d’olive.

Ajouter le riz.

Ensuite ajouter le yaourt, le sel, le poivre, l’ail, le gingembre, les épices et le jus de citron.

Mélanger bien.

Émincer les ciboules et les ajouter au reste des ingrédients.

Mettre en cuisson rapide pendant 12 minutes.

105 Vues

Commentaires (7)

  • Anne

    Il faut ajouter 500ml d eau sinon le cookeo se met en sécurité.

    • ZARKA

      Je n’ai pas eu le problème de la sécurité de la cookeo mais mon plat était trop sec 🙁

  • ZARKA

    Plat trop sec a mon goût, je n’ai pas retrouve la sauce présente sur la photo 🙁

  • emilie

    Plat trop épicé à mon gout. Je la referai en diminuant les épices.
    J’ai bien eu la sauce comme indiquer sur la photo mais j’ai cuit le riz a part.

  • Bayeux

    J ai suivi la recette en étant tout de même septique sur le manque de liquide et … bingo, mIsère en sécurité par manque de liquide j en ai ajouté mais sa a pris un peu au fond dommage

  • Ced

    Bin j’aurais dû lire les commentaires avant car effectivement les yaourts ne suffisent pas à cuire le riz ….résultat riz cramé au fond , j’ai rajouté de l’eau histoire de sauver quelquechose de ce plat mais bon… grosse déception .
    A ne pas tenter ou bien changez la recette !!

  • Flo

    Code 24 en milieu de cuisson. Manque d’eau. J’ai ajouté la quantité pour la cuisson du riz

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

x

S'inscrire

Mot de passe perdu