Veillez découvrir la recette du Curry de Tofu au Lait de Coco que vous allez pouvoir faire avec votre cookeo. Les instructions se trouvent ci-dessous.
Ingrédients
Préparation
Sélectionnez le mode « Dorer » sur votre Cookeo et faites chauffer l’huile. Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir pendant quelques minutes.
Ajoutez les poivrons et le tofu, puis faites-les sauter pendant quelques minutes.
Incorporez la pâte de curry et mélangez bien.
Versez le lait de coco dans la cuve, puis fermez le couvercle et sélectionnez le mode « Cuisson sous pression » pendant environ 5 minutes.
Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression et ouvrez le couvercle.
Rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire.
Servez le curry de tofu au lait de coco chaud sur du riz ou des nouilles de riz sans gluten. Garnissez de coriandre fraîche si vous le souhaitez.
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
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