Magnifique plat avec deux belles dorades, un plein de vitamines ne fera pas de mal ! Je vous conseille vite d’essayer, vous allez vous régaler surtout si vous aimez le poisson !
En mode dorer, faire revenir dans l’huile les pommes de terre, l’ail et le laurier.
Saler, poivrer.
Ajouter les dorades, le vin blanc et le fumet de poisson.
Mettre en cuisson rapide pendant 5 minutes.
