Emincé de porc à la crème de coco

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  • 3Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 20 mTemps de cuisson
  • 30 mPrêt en
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Nora nous propose sa recette d’émincé de porc à la crème de coco au cookeo. Elle a décidé de prendre un rôti dans l’échine car la viande est plus tendre. C’est une recette approuvé, elle s’est régalé 😉

Ingrédients

  • Un rôti de porc dans l’échine
  • Une demi boîte de champignons de Paris
  • 2 oignons
  • 50cl de crème de coco
  • sachet d’épices créole
  • piment facultatif

Préparation

Couper le rôti en lamelles ,

éplucher les oignons les émincer ,

mélanger la crème de coco avec les épices

Faire revenir la viande , oignons et champignons

Ajouter les épices et la crème de coco .

J’ai rajouter en plus du gingembre , cumin curcuma en fin de cuisson avec du piment doux sous pression 20 mn

46 Vues

Un commentaire

  • PIARD

    BONJOUR LE MOULE A GATEAU EST DE 16 CM POUR RENTRER DANS LA CUVE MERCI

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