Escalopes de porc au Boursin ail/fines herbes

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  • 2Couverts
  • 15 mTemps de préparation
  • 6 mTemps de cuisson
  • 21 mPrêt en
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Cette recette offre une combinaison délicieuse de la texture tendre de la viande de porc et de la saveur riche du Boursin à l’ail et aux fines herbes. Elle est rapide à préparer et constitue un repas savoureux pour toute la famille.

Ingrédients

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Méthode étape par étape

  • Etape 1

    Dans la cuve, faire dorer les escalopes de porc jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

  • Etape 2

    Ajouter les échalotes et les champignons frais surgelés dans la cuve.

  • Etape 3

    Incorporer le demi-cube d'or et verser 100 ml d'eau.

  • Etape 4

    Cuire sous pression pendant 6 minutes.

  • Etape 5

    Laisser en mode maintien au chaud jusqu'à l'heure du repas.

  • Etape 6

    Ouvrir le cookeo. Si la sauce est trop liquide, passer en mode doré.

  • Etape 7

    Ajouter le Boursin ail/fines herbes et laisser fondre dans la sauce.

  • Etape 8

    Bien mélanger jusqu'à ce que le Boursin soit complètement incorporé et la sauce ait une consistance crémeuse.

  • Etape 9

    Servir les escalopes de porc au Boursin sur un lit de riz, de pâtes ou avec l'accompagnement de votre choix.

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