Escalopes de poulet panées

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  • 4Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 20 mPrêt en
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Voici la fameuse recettes des escalopes de poulet panées que tout le monde aime ! Elle est très rapide à faire et seulement 10 minutes de cuisson rapide seront nécessaire !

Bonne recette à faire pour les enfants avec pourquoi pas des pâtes !

Ingrédients

  • 4 escalopes
  • 1 œuf
  • farine
  • eau
  • 1 cas de moutarde
  • 2 gousses d’ail
  • sel
  • poivre
  • jus de citron
  • fond de vin blanc

Préparation

Passer les 4 escalopes de poulet dans l’œuf et la farine.

Les faire dorer 3 minutes de chaque côté.

Mettre dans la cuve, 300ml d eau, la moutarde, 2 gousses d’ail, sel, poivre et un peu de jus de citron.

Ajouter les escalopes de poulet et ajouter un fond de vin blanc.

Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.

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Commentaires (3)

  • ptite fleur

    La viande n’est pas panée mais elle est dorée puis plongée dans le liquide donc la panure est molle et humide.

    Très décevant .
    Soit il y a une erreur dans la recette soit ce n’est pas une bonne recette !!

  • fred ysewyn

    Je confirme on dirai une raviole chinoise avec une escalope dedans.tres bizarre,il doit y avoir 1 souci avec la quantité d eau.

  • catherine wiltgen

    JE VAIS ESSAYER MAIS JE METTRAIS PAS D EAU

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