Filets de dinde aux champignons WW

Je vois que beaucoup d’entre vous recherche des recettes WW, alors laissez-moi vous proposer cette recette de filets de dinde avec sa sauce aux champignons qui j’en suis sur, ne vous laissera pas indifférents(es) !

(6 PP/pers)

Ingrédients

• 1 filet dinde de 1 kg
• 500 gr de champignons
• 1 petit oignon
• 150 ml de vin blanc
• 200 ml de crème liquide à 15 % de mg
• 50 ml de vinaigre balsamique
• 300 ml d’eau
• 1 bouillon cube
• 2 cac de paprika
• 1 cas de concentré de tomate
• 1 cas de maïzena
• 1 cas d’huile d’olive
• sel
• poivre

Préparation

Couper les champignons en tranches et émincer l’oignon.

En mode dorer, mettre un peu d’huile dans la cuve et faire revenir le filet de dinde avec l’oignons.

Ensuite, ajouter le vin blanc et faire évaporer.

Ajouter ensuite l’eau, le vinaigre, le bouillon cube, le paprika, le concentré de tomate, le sel, le poivre.

Mettre en cuisson rapide pendant 20 minutes.

En fin de cuisson, sortir le rôti, le réserver au chaud.

En mode dorer, mettre les champignons dans la cuve et faire cuire 2 à 3 minutes.

Prendre un peu de liquide de cuisson et diluer la maïzena avec.

Verser dans la cuve.

Faire épaissir en mode dorer.

Pour finir, rajouter la crème, mélanger.