Filets de merlu sauce au beurre et à l’oseille

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  • 5Couverts
  • 5 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 15 mPrêt en
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Ce soir c’est du poisson et c’est une recette très simple à faire et la cuisson des filets est impeccable alors je vous la conseille 😉

Ingrédients

  • 6 filets de merlu blanc congelés
  • 1 brique de 200g de beurre blanc
  • 2 blocs de sauce à l’oseille congelé
  • 1 tasse d’eau
  • Sel
  • poivre
  • maïzena

Préparation

Mettre le beurre blanc et l’oseille dans la cuve.

Ajouter la tasse d’eau.

Saler, poivrer.

Par dessus, mettre les filets de merlu congelés.

Lancer la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

En fin de cuisson, récolter un peu de sauce, mettre de la maïzena et la remettre dans la cuve (pour épaissir).

Servir avec du riz ou des pommes de terre.

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