Marie-Claude a eu la gentillesse de partager cette recette avec nous et toute la communauté. Elle a préparé avec son cookeo, des filets de sole avec des pommes de terre, des carottes et une sauce à la moutarde.
En position dorer, faire revenir l’oignon dans l’huile
Ajouter les pdt et faire revenir 2 à 3 mn
Verser l’eau et ajouter le cube de bouillon
Cuisson sous pression 6 mn
A la fin de la cuisson placer le panier vapeur tapissé de papier sulfurisé, contenant les filets de sole assaisonnés.
Cuisson sous pression 4 mn
A la fin de la cuisson verser la crème mélangée à la moutarde sur les pdt et carottes et passer en mode dorer pour 1 mn
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A Propos de Nous
isa
Recette que j’ai essayé mais qui manque de précision quant aux ingrédients. Quand faut-il ajouter les carottes ?