Flamby light

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  • 4Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 20 mPrêt en
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Pas d’idées pour le dessert ? Et bien en voici une toute trouvée pour vous, voici la recette du flamby light que je vous conseille d’essayer. N’hésitez pas à nous dire ce que vous en pensez et si vous avez aimé !

Ingrédients

  • 25cl de lait écrémé
  • 1cs d’édulcorant résistant à la cuisson
  • 1cc d’extrait de vanille
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 2 œufs
  • Caramel

Préparation

Faire bouillir dans la cuve du cookeo en mode dorer le lait avec les vanilles et l’édulcorant.

Battre les œufs dans un saladier et y ajouter progressivement le lait bouillant.

Tapisser les verrines de caramel, y verser la préparation au lait et filmer.

Rincer la cuve. Y mettre 20cl d’eau et y déposer le panier vapeur avec les verrines.

Lancer sous pression 10mn.

Réfrigérer quelques heures avant de déguster.

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