Flan à la pistache

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  • 6Couverts
  • 5 mTemps de préparation
  • 5 mTemps de cuisson
  • 10 mPrêt en
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Pour réaliser un Flan à la pistache, il vous faudra utiliser le mode dorer pendant 5 minutes.

Ingrédients

  • 1 L de lait
  • 2 cac d’agar agar
  • 5 cas de sucre
  • 2 cas de pâte de pistache
  • colorant alimentaire vert en poudre

Préparation

En mode dorer, mettre tous les ingrédients et fouetter jusqu’à ébullition, environ 5 minutes.

Arrêter le mode dorer.

Verser la préparation dans des ramequins.

Attendre qu’ils refroidissent.

Les placer au frigo minimum 2H.

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