Voici la recette d’un flan aux amandes et non sucré, bonne recette à vous et bonne dégustation !
Mélanger 1 boîte de lait concentré NON sucré, Avec le même contenant, 1 boîte de lait écrémé ,100 g de poudre d’amandes ,4 œufs, 1 cuillère à soupe de maïzena.
Mettre du caramel au fond du moule.
Cuisson vapeur 30 min (le moule dans le panier vapeur).
Caramel maison facile à faire : 150g de sucre en poudre, 50g d’eau et au micro-ondes par tranche de 2mn jusqu’à obtenir la coloration voulue.
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