Flan aux amandes

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  • 15 mTemps de préparation
  • 30 mTemps de cuisson
  • 45 mPrêt en
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Voici la recette d’un flan aux amandes et non sucré, bonne recette à vous et bonne dégustation !

Ingrédients

  • 1 boîte de lait concentré NON sucré
  • 1 boîte de lait écrémé
  • 100 g de poudre d’amandes
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à soupe de maïzena.

Préparation

Mélanger 1 boîte de lait concentré NON sucré, Avec le même contenant, 1 boîte de lait écrémé ,100 g de poudre d’amandes ,4 œufs, 1 cuillère à soupe de maïzena.

Mettre du caramel au fond du moule.

Cuisson vapeur 30 min (le moule dans le panier vapeur).

Caramel maison facile à faire : 150g de sucre en poudre, 50g d’eau et au micro-ondes par tranche de 2mn jusqu’à obtenir la coloration voulue.

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