Voici un dessert que vous allez pouvoir réaliser au Cookeo. Dessert très simple à réaliser et qui plaisir à toutes les personnes qui le dégusteront.
J’ai blanchi les 6 œufs avec les sucres puis j’ai ajouté le lait.
Du caramel au fond du moule.
J’ai versé la préparation dessus et cuisson sous pression ou haute pression 28mn en ayant mis le moule dans le panier vapeur et 40cl d’eau dans la cuve.
J’ai attendu que tout soit complètement refroidi pour démouler (1nuit au frigo).
Photo Nathalie
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A Propos de Nous
colette
bonjour
je viens de faire la recette je vous dirais quoi plus tard si c ‘est bon ou pas
colette
j ai fait la crème ,mais pourquoi il y a de l eau
dom
il faut mettre film alimentaire sinon il y a de l’eau vu que cuisson à la vapeur
(je viens d’acheter le moule spécial n’ai pas encore tetsé )
Castel monique
Je n ai pas réussi , tout raté, pourtant j ai respecté la recette
Galland Chrystel
Bonjour
vous mettez le lait chaud sur les œufs? avant de mettre ds le cookeo ou froid? merci de votre reponse
nadia larcher
n oublié pas de mettre le panier vapeur sinon le cookéo bug sur le niveau d’eau