Pas d’idée pour le repas ? Et bien voici pour vous cette recette de flan au saumon fumé et aux épinards, une entrée très simple à réaliser et prête en moins de 40 minutes 😉 Bon appétit !
Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et le lait et assaisonner.
Ajouter le fromage, beurrer un plat de 18 cm.
Disposer au fond l’épinard et le saumon et verser la pâte dessus.
Mettre le moule dans le panier vapeur.
Mettre 300 ml d’eau dans la cuve.
Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 25 minutes.
Vérifier la cuisson et rajouter du temps de cuisson si besoin.
Desroches
400 gr d’épinards frais c’est beaucoup trop la moitié aurai suffit