Fondant au chocolat

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  • 6Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 18 mTemps de cuisson
  • 28 mPrêt en
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Voici une idée de recette pour un dessert ou pour un goûter. Cette recette de fondant au chocolat est très simple à faire. Pour un fondant très fondant, il vous suffira de suivre la recette mais si vous le préférez moins fondant, il faudra ajouter 3/4 minutes dans la cuisson.

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 100g de sucre
  • 100g de farine
  • 125g de beurre
  • 180g de chocolat pâtissier
  • 300ml d’eau
  • film alimentaire

Préparation

Préparer les ingrédients.

Couper le beurre et le chocolat et morceaux et les faire fondre ensemble dans le micro onde.

Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre.

Incorporer la farine.

Venir mélanger le mélange beurre/chocolat avec le mélange œufs/sucre/farine.

Beurrer le moule, y mettre la préparation à l’intérieur.

Mettre du film alimentaire sur le moule.

Mettre l’eau dans la cuve, mettre le panier vapeur puis le moule à l’intérieur de celui-ci.

Lancer la cuisson sous pression ou rapide pendant 18 minutes. (plus si vous le voulez moins fondant)

70 Vues

Commentaires (3)

  • Bataille

    Je n’avais jamais osé les gâteaux au cookéo, même très septique. Peur qu ‘il ne soit pas doré
    J ai fait le moelleux au chocolat super bon bien sûr coloré avec le chocolat ,

    Je vais tenté celui à l ananas avec le caramel !
    Merci

  • patrice lanco

    super je suis novice j’ai fait des soupes des œufs poussins je vais essayer le fondant comme je viens de d’en faire l’acquisition je pratique à 65 ans il n’y à pas d’age et mes petites fille sont ravies merci

  • berangere malon

    il est juste PARFAIT !!

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