-> Pour le gâteau
-> Pour le sirop d’orange
Dans un saladier, mélanger l’huile, le sucre et le jus d’une orange et demi.
Ajouter les 3 œufs.
Mélanger.
Ensuite, ajouter la farine et la levure.
Mélanger mais sans trop insister.
Mettre du papier cuisson dans le fond du moule (18 cm).
Verser la préparation puis filmer le moule.
Mettre 400 ml d’eau dans la cuve.
Mettre le panier vapeur dans la cuve avec le moule à l’intérieur.
Mettre en cuisson rapide pendant 45 minutes.
Mettre le gâteau un peu au frais avant de démouler.
Pour faire le sirop, faire bouillir pendant 3 minutes dans une casserole l’eau, le sucre et le jus d’une demi orange.
A l’aide d’un pinceau à pâtisserie, mettre le sirop sur tout le gâteau (pour la brillance).
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A Propos de Nous
Hélène & Mahélia
Vendredi prochain, c’est la fête de l’école : ce sera mon 1er gâteau au cookéo !!! 😉 merci !!!
gbt
bonjour , le moule c’est en silicone ??? et la dimension je suppose du panier cette recette m’intéresse et ca a l’air délicieux comme les autres recettes .
A l’avance merci pour votre réponse
Cordialement isabelle
Régnier Chantal
Très bon gâteau, très doux, ontueux, cependant 1 paquet de levure, c ‘est trop, un demi suffit. Je ferai par la suite celui au citron, recette identique
massillia
Je n’ai jamais fais de gâteau de cette façon. Et c’est une bonne surprise. J’ai juste fais une gelée à l’orange avec des amandes effilées sur le dessus.
Un gâteau moelleux, très bon c’est mon premier gâteau cookeo!
gbt
Bonjour , je suis intéresser et je voulais savoir le moule c’est en quel matiére svp
merci pour vos recettes
Cordialement