Gâteau aux pommes

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  • 15 mTemps de préparation
  • 35 mTemps de cuisson
  • 50 mPrêt en
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Rien de tel qu’un bon petit gâteau fait au Cookeo pour se régaler ! Ce gâteau est également réaliser a l’aide de l’extra crisp pour nous garantir une belle petite dorure sur le dessus !

Ingrédients

  • 450g de fromage blanc
  • 4 pommes ( ici golden)
  • 5 œufs
  • 190g de farine
  • 120g de sucre
  • 1 sachet de levure

Préparation

Faire blanchir les jaunes d’œuf avec le sucre

Puis mettre le fromage blanc , mélanger

Ajouter la farine et levure

Battre les blancs en neige

Les ajouter délicatement à la préparation

Laisser reposer le temps de peler et couper les pommes en lamelles

Verser la pâte dans le moule à gâteau avec les pommes

Positionné le moule dans le panier vapeur, dans la cuve , déposer l’extra crips

Programme 4 , 35 mins vérifier avec la pointe d’un couteau ( vous pouvez prolonger la cuisson si c’est juste )

Laisser refroidir pour démouler

Recette et photo de Peggy Debuf

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