Voilà une bonne petite recette de gâteau faite à l’extra crisp, ce petit accessoire que vous êtes nombreux à posséder ! Tous les détails se trouve juste en dessous !
Ingrédients
Préparation
Dans un saladier, faire blanchir les jaunes d’œuf avec le sucre
Mettre le fromage blanc Mélanger
Ajouter la farine et la levure préalablement mélangé
Battre les blancs en neige A l’aide d’une spatule, incorporer les blancs en neige à au mélange précèdent
Laisser reposer un peu le temps de peler et couper les pommes en petits cubes (sauf 1/2 que vous couperez en lamelle pour la décoration)
Mélanger les petits cubes de pomme avec la pâte
Mettre du papier cuisson dans le moule à gâteau
Verser la pâte
Déposer les lamelles de pomme par dessus.
Mettre le moule dans la cuve du cookeo
Installer l’extra crisp
Mettre le programme 4 gâteau pour 30 min
Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau au milieu du gâteau La lame doit ressortir propre (sinon prolonger la cuisson)
Laissez refroidir avant de démouler
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