Gâteau magique vanille chocolat

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  • 5Couverts
  • 15 mTemps de préparation
  • 45 mTemps de cuisson
  • 60 mPrêt en
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Voilà la recette du fameux gâteau magique que tout le monde demande alors je vous l’ai mise pour vous et pour que vous puissiez la faire aussi !

Finalement ce n’est pas très compliqué, il suffit de prendre son temps pour réussir !

Ingrédients

-> Pour le flan

  • 1 demi boite de lait concentré
  • 2 œufs
  • 300 ml de lait
  • Vanille

-> Pour le gâteau chocolat

  • 125 gr de sucre
  • 100 gr de farine
  • 50 gr de beurre
  • 4 œufs
  • 4 cas de cacao

Préparation du flan

Préparer le caramel ou l’acheter tout fait et le mettre au fond du plat.

Mélanger le lait concentré, les œufs entiers, la vanille, le lait.

Bien fouetter.

Mettre cette préparation sur le caramel.

Préparation du gâteau chocolat

Monter les blancs en neige.

Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et le chocolat.

Battre jusqu’à mousseux.

Incorporer les blancs monter, la farine et le beurre.

Étendre cette pâte sur le flan bien au centre.

Mettre 400ml d’eau dans la cuve.

Mettre le plat filmé dans le panier.

Mettre en cuisson rapide pendant 45 minutes.

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Commentaires (4)

  • Béné

    Bonjour, je suis intéressée par cette recette, mais j’ai besoin de détails, le plat utilisé est il un moule silicone ou un plat en dur? Si silicone est il besoin de filmer?
    Merci d’avance

  • Renault Valérie

    bonsoir quand on met demi boite de lait concentré c’est demi de combien car ça dépend de la taille de la boite 😉

  • khaoula zouari

    j’adore les gateaux

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