Oui vous ne rêvez pas ! On peut aussi faire des glace au Cookeo 😉 Bon ok c’est pas le but mais attention cela peut être vraiment pas mal. Il est clair que cela est à tester alors allez-y et dites nous !
En mode dorer, faire chauffer le lait.
Mélanger dans un saladier l’œuf entier avec le jaune et le sucre.
Mélanger le lait chaud à la préparation.
Remettre le tout dans la cuve en mode dorer.
Faire épaissir jusqu’à ce que la crème nappe votre spatule (genre crème anglaise).
Une fois la crème à bonne consistance, incorporer le Nutella.
Mélanger jusqu’à obtenir une crème lisse.
Mettre a refroidir au frigo.
Mettre 20 minutes dans une sorbetière pour que la glace se forme.
Pauline
J’aimerais faire cette glace mais je n’ai pas de sorbetiere donc je voulais savoir si ce n’étais pas possible d’utiliser autre chose pour remplacer la sorbetiere?