Glace au Nutella

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Enregistrer Glace au Nutella
  • 20 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 30 mPrêt en
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Oui vous ne rêvez pas ! On peut aussi faire des glace au Cookeo 😉 Bon ok c’est pas le but mais attention cela peut être vraiment pas mal. Il est clair que cela est à tester alors allez-y et dites nous !

Ingrédients

  • 1 œuf + 1 jaune
  • 250 ml de lait demi-écrémé
  • 40 gr de sucre en poudre
  • 110 gr de Nutella (ou autre pâte à tartiner)

Préparation

En mode dorer, faire chauffer le lait.

Mélanger dans un saladier l’œuf entier avec le jaune et le sucre.

Mélanger le lait chaud à la préparation.

Remettre le tout dans la cuve en mode dorer.

Faire épaissir jusqu’à ce que la crème nappe votre spatule (genre crème anglaise).

Une fois la crème à bonne consistance, incorporer le Nutella.

Mélanger jusqu’à obtenir une crème lisse.

Mettre a refroidir au frigo.

Mettre 20 minutes dans une sorbetière pour que la glace se forme.

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Un commentaire

  • Pauline

    J’aimerais faire cette glace mais je n’ai pas de sorbetiere donc je voulais savoir si ce n’étais pas possible d’utiliser autre chose pour remplacer la sorbetiere?

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